タイで大人気！次々オープンする日本のラーメン店 | JOYJOY〇JAPAN
タイで食事といえば、屋台を想像する方も多いのではないでしょうか。
フルーツや焼き鳥に始まり、ご飯物や麺類まで。
そう、タイでは屋台の麺が手軽で安くて人気です。
米の麺を使ったクイッティアオと呼ばれるものもあれば、黄色くて縮れたバミーという中華麺もあります。
そんな安くて手軽に食べれる屋台の中華麺があるタイでも、日本のラーメンが大人気です。
タイの会社が経営する日本っぽいラーメンを出す店もいくつかあります。
屋台よりは値が張るけれども、タイ人には大人気でいつ見ても人がいっぱいです。
おいしくないと言うわけではないけれども、タイ人の好みに合わせたゆるい麺は日本人でラーメン好きの私にはちょっと・・・
ですがここ最近、日本のラーメン店が続々進出してきています。
前からある日本のラーメン屋に加え、次々とオープンする日本のラーメン屋。
もうどこ風のどんなラーメンでもバンコクで食べれるのではないかと思うくらいです。
しかも、タイのデパートの中には必ず一件は入っているんじゃないかというくらいの数の多さ。
ですがタイにある日本のラーメン屋さんに訪れるタイ人のお客様はちょっとスタンスが違ったりします。
日本人の感覚でするとラーメンは、飲んだ帰りの〆に食べたり、ちょっと手軽に立ち寄って済ませるといった庶民風な感じですよね。
私の好きなラーメンチェーン店のタイ1号店は、超高級デパートの一角にオープンしました。
エルメスやロレックスやシャネルが並ぶデパートでラーメンをいただく・・・
私が行った日、店内のお客様はほとんどタイ人だったのですが、ドレスのような服を着てラーメンをすすっているという妙な光景をちらほら目にしました。
値段も日本と変わらないので、少し余裕のある人達でないと来れないのは事実です。
たまたま高級デパートに出来たラーメン屋だったからかも知れませんが、いやはやドレスでラーメンとは日本では見れない光景ですよね。
SNSにアップするのに写真を撮りまくっていたりするので、麺がのびてしまわないか心配です。
もともとは柔らかい麺が好きなタイ人なのでちょっとのびたくらいがちょうどいいのかもしれませんが、せっかく日本のラーメンなので日本風に食べてもらいたいですね。