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20kg痩せ!?日本の生麩”SEITAN”がイタリアで大人気!

【イタリアでダイエットフードに!?日本の生麩人気がスゴイ!】 日本の麩(ふ)は、タンパク質豊富な小麦粉由来の日本の食材。 普段私たちがよくお料理に使うのは乾燥した焼き麩ですが、 蒸した”生麩(なまふ/しょうふ)”が、なん・・・

えっなにこれ?イタリア発『ゼン(禅)パスタ』がダイエットに効く?

【なんと!イタリアで人気の日本食材2位がコレ!】 イタリア大手スーパーで人気の日本の食材の数々。 人気第1位は「しょうゆ」。これはスシ&サシミ人気からもうなづける結果。 しかし、2位の「ゼンパスタ」とは、これいかに???・・・

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