「小さな東国・日本」の記事一覧

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日本人にとって身近な食材のひとつ、不思議な魅力をもつ「納豆」

「和食」における「納豆」の存在 日本津々浦々にはたくさん良いものがあり、そこで暮らし和に囲まれている私たちは、何と幸せでしょうか。 その中で最も大切なものとして、日本人の基本中の基本である「和食」があります。 これは、世・・・

日本の寿司が外国人に大人気なワケとは?

日本の寿司はバリエーションが豊富 私は日本の寿司が大好きです。 寿司は日本にしかない食べ物で、日本に生まれて本当に良かったとも思います(笑) 実は私は刺身が小さい頃から食べられません。 そのため、寿司へ行っても食べられる・・・

他人の笑顔や喜ぶ顔を見るのが幸せと感じる人が多い日本

素敵な日本の言葉「おもてなし」 日本には「おもてなし」という素敵な言葉があります。 おもてなしをして他の人が喜んでくれたら自分も嬉しいと感じる人種が日本人に多いのだと思います。 最近はその「おもてなし」を海外の人も大切に・・・

海外の人も認める!食に関する日本の素敵な常識

海外の人も認める!「日本の食べ物は美味しくて安全」 今、海外で日本の食べ物は「美味しい」」「安全」と評価されることが多いです。 日本も数十年前までは怪しい食べ物や問題もたくさんありましたが、今は世界で一番美味しい食事がで・・・

日本の食事である和食はシンプルかつヘルシーで素晴らしい!

和食はとても健康的!中でも寿司や刺身は海外の人にも人気 私は常々日本の食事は低カロリーで油分が少なくとても健康的で、繊細な味が素晴らしいと思っています。 近年は海外諸国から和食の良さが見直され、和食を求めて観光にくる外国・・・

悲観的な意見もあるけど、海外と比べると日本はまだまだ安心できる国

「日本ってどんな国?」と聞かれたら・・・ 日本と言えばどんな国? と聞かれたらまず私は 安全で安心な国 という言葉が頭に浮かびます。 ひところに比べれば危険なところも増えたかもしれませんが、それでもまだまだ日本は安全な国・・・

海外に滞在してみて感じた「ありがたい国、日本」という思い

海外での暮らしは日本ではあり得ない光景の連続 以前は、よく海外旅行に出かけたものでした。 特にニュージーランドでは6カ月ほど滞在したことがあり、刺激的で楽しい毎日でした。 でも、それ以降はいっさい海外旅行には出かけていま・・・

実は海外には存在しない!日本にあるようなコンビニエンスストア

非常に質の高い日本のコンビニ セブンイレブンは北米にも存在しています。 しかし、正直ここでは日本のセブンイレブンのようにサンドイッチを買うなどというのはあり得ません。 北米のセブンイレブンでは、まず新鮮な食べ物は売ってい・・・

海外に行って気が付いた!「海外には日本で言うところの寿司屋はない」

  日本にいると寿司屋ってあまりにも当たり前の存在で、 「ちょっと寿司屋行ってみる?」 っていえますが、海外(特に西洋の国)に行くと寿司しか出さない所はないんですね。 それは、日本食レストランが寿司とその他を出・・・

アメリカと日本ではプレゼント包装に対する考え方が全く違ってびっくり!

アメリカと日本ではこんなに違う!プレゼント包装に対する価値観 アメリカに来て11年、様々な文化の違いに慣れるまで苦労しました。 食事の違い、挨拶の仕方、家では靴を脱がない・・・ などなどよく聞く話が多い中、私がかなり驚い・・・

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